Warenaufstockung in Supermärkten ?

Liebe Gemeinde,

als ich letzte Woche Donnerstag im "Netto"-Markt war, wuchteten zwei Aushilfskraftstundentschopper viele Lebensmittelkisten vom Hubwagen und stockten die Regale auf (vor allem Büchsenware und Nudeln).

Es war ein mehrfaches an dem Warenbestand vorhanden, - als das das hier so üblich ist - und mir das dann wohl doch ins Auge stach.

Ich dachte mir nicht viel dabei, da bei uns - in den unverbrauchten Bundesländern ein Feiertag anstand.

Heute war ich noch mal Sauerkraut (36 Büchsen / 3 Pakete) nachfassen und eine Einräumerin war begeistert, daß ich das Sauerkrautregal etwas ausgelichtet hatte und sie von hinten aus dem Lager nachbuckeln und einräumen konnte.

Auf meine Frage, warum denn alles in den Regalen schon überquillt, - immer mehr wird, konnten sie mir natürlich keine Auskunft geben.
Sie sagte nur, das sie nicht mehr wissen wo sie das Zeug noch hinstapeln sollen.

Im "Penny" -Markt ein ähnliches Bild.
Bei "Aldi" hält sich der Warenstrom noch in grenzen.

Werden hier die Lagerbestände im Auslieferungslager massiv aufgestockt und der jetzige Überbestand an die Märkt geliefert >

Wie sieht es bei euch aus >

Oder ist das nur ein schlechtes Management von/m der Verkaufsstellenleiter/in?

Mit freundlichem Gruß

Mario

--
Wer alles verteidigt, verteidigt nichts mehr. - Gerhard Johann David von Scharnhorst 1755 - 1813

Liebe Gemeinde,

als ich letzte Woche Donnerstag im "Netto"-Markt war, wuchteten zwei
Aushilfskraftstundentschopper viele Lebensmittelkisten vom Hubwagen und
stockten die Regale auf (vor allem Büchsenware und Nudeln).

Es war ein mehrfaches an dem Warenbestand vorhanden, - als das das hier so
üblich ist - und mir das dann wohl doch ins Auge stach.

Ich dachte mir nicht viel dabei, da bei uns - in den unverbrauchten
Bundesländern ein Feiertag anstand.

Heute war ich noch mal Sauerkraut (36 Büchsen / 3 Pakete) nachfassen und
eine Einräumerin war begeistert, daß ich das Sauerkrautregal etwas
ausgelichtet hatte und sie von hinten aus dem Lager nachbuckeln und
einräumen konnte.

Auf meine Frage, warum denn alles in den Regalen schon überquillt, - immer
mehr wird, konnten sie mir natürlich keine Auskunft geben.
Sie sagte nur, das sie nicht mehr wissen wo sie das Zeug noch hinstapeln
sollen.

Im "Penny" -Markt ein ähnliches Bild.
Bei "Aldi" hält sich der Warenstrom noch in grenzen.

Werden hier die Lagerbestände im Auslieferungslager massiv aufgestockt und
der jetzige Überbestand an die Märkt geliefert >

Wie sieht es bei euch aus >

Oder ist das nur ein schlechtes Management von/m der
Verkaufsstellenleiter/in?

Mit freundlichem Gruß

Mario

Hallo Mario,
Überlegung dazu:
Wenn die Hauptlager leer sind, gibt es auch nix mehr beim Billig Laden an der Ecke.
Je schneller das Lager leer, desto schneller die Mitarbeiter Arbeitslos,
desto schneller der Hunger, desto schneller die Aufstände, Anarchie etc.

Was bringt es denn einen Hungeraufstand anzuzetteln, wenn die fetten Tage sind (Frühsommer - Herbst)>

Walle

--
Hexenverbrennung, Inquisition, Kreuzzüge

Wir wissen wie man feiert
Ihre Kath.-Kirche

Hallo Mario,
Überlegung dazu:
Wenn die Hauptlager leer sind, gibt es auch nix mehr beim Billig Laden an
der Ecke.
Je schneller das Lager leer, desto schneller die Mitarbeiter Arbeitslos,
desto schneller der Hunger, desto schneller die Aufstände, Anarchie etc.

Was bringt es denn einen Hungeraufstand anzuzetteln, wenn die fetten Tage
sind (Frühsommer - Herbst)>

Walle

Jau!

So ähnlich denke ich mir das auch.

Eine Lagerhaltung in dem Sinne existiert ja so gut wie gar nicht mehr. Fast alles ist "Just in Time", also gleich nach der Produktion auf einem LKW. Deren Überlegung dürfte wohl hauptsächlich in die Richtung gehen, das sie (kurzsichtig) wegen der Finanzkrise noch mal so schnell wie möglich alles auf den Markt schmeißen, um noch mal ein paar Euros abzugreifen. Also noch mal bisserl Aufschwung simulieren. Frei nach dem Motto "Jeder ist sich selbst der Nächste" und "Der letzte macht's Licht aus".

Am Ende dürfte dann eine Handlungsunfähigkeit der Regierungen stehen. Dann ist nämlich nicht nur Ende des Geldes, das könnte man ja bei Bedarf noch aus dem Nichts entstehen lassen. Dann ist Ende der Fahnenstange, denn Waren kann man nicht aus dem Nichts erschaffen.

... Wie schön, das man in weiser Voraussicht hier im Land (und vermutlich nicht nur hier) seit Jahren daran arbeitet, die eigene Lebensmittelproduktion (gemeint ist hier die Rohstoffproduktion) gegen Null zu fahren ... oder zumindest auf "Monsanto" umzustellen.

MfG

Wizard

http://de.youtube.com/watch?v=Qk1QoQ46-gk

--
Anführer = Erster unter Gleichen, jemand der den Anderen als Vorbild DIENT, den Anderen also voran geht und nicht jemand der die Anderen voran peitscht.

Jau!

So ähnlich denke ich mir das auch.

Eine Lagerhaltung in dem Sinne existiert ja so gut wie gar nicht mehr.
Fast alles ist "Just in Time", also gleich nach der Produktion auf einem
LKW. Deren Überlegung dürfte wohl hauptsächlich in die Richtung gehen, das
sie (kurzsichtig) wegen der Finanzkrise noch mal so schnell wie möglich
alles auf den Markt schmeißen, um noch mal ein paar Euros abzugreifen.
Also noch mal bisserl Aufschwung simulieren. Frei nach dem Motto "Jeder
ist sich selbst der Nächste" und "Der letzte macht's Licht aus".

Am Ende dürfte dann eine Handlungsunfähigkeit der Regierungen stehen. Dann
ist nämlich nicht nur Ende des Geldes, das könnte man ja bei Bedarf noch
aus dem Nichts entstehen lassen. Dann ist Ende der Fahnenstange, denn
Waren kann man nicht aus dem Nichts erschaffen.

... Wie schön, das man in weiser Voraussicht hier im Land (und vermutlich
nicht nur hier) seit Jahren daran arbeitet, die eigene
Lebensmittelproduktion (gemeint ist hier die Rohstoffproduktion) gegen
Null zu fahren ... oder zumindest auf "Monsanto" umzustellen.

MfG

Wizard

Hallo Wizard,

wenn ich von Dresden nach Berlin unterwegs bin, gibt es in der Nähe von Brandenburg ein riesiges "Netto"-Lager.

"Edeka" und "Aldi" unterhalten ebenfalls solche Zentrallager, wo genau weiß ich aber nicht (wäre aber wichtig, da es dort nach/bei dem Zusammenbruch sicher etwas zu holen gäbe; - da meine Strategie ebenfalls auf Flucht ausgelegt ist, habe ich in meinen Karten diverse Bauernhöfe, Kornspeicher, Angelteiche und Tierheime für Lebend-mit-geh-futter schon eingetragen).

Viele Produkte kommen nicht aus D und werden eingeführt, das ist richtig.
Einige Nudelprodukte kommen aus dem Nudelland Italien, so auch die Marke "Combino".
Als ich neulich im "Lidl" ein paar Pakete Nudeln, Marke "Combino" nachgehortet hatte, fragte die Verkäuferin eine andere:"Erika! - wieviel Nudeln sind denne in einem Paket?"

Einheimische Produkte gibt es meist nur bei Tante Emma um die Ecke. Die sind natürlich auch entsprechend teurer.
Hier aus der Region z.B. "Riesaer Eierteigwaren".

M.E. - wie man im Netz bei einigen LKW-Fahrer-Foren lesen kann, geht die Transportkapazität enorm zurück, daß sich so schon entsprechende Leerfahrten ergeben.
Wichtig wäre für mich, wie es bei Dir/Euch in den Regalen aussieht, - ob ihr auch schon eine Zunahme der Stellkapazität/Büchsenhortung in den Läden bemerkt habt, da das für mich ein kleiner Indikator wäre.

Wir hören viel in der Staatspresse - wie übrigens im Winter 1944/1945 auch, als der Endsieg nahte; - erfahren viel über Foren, bemerken aber die Kleinigkeiten eines plötzlichen Zusammenbruches über Nacht nicht!!

Bis zum Ende des WK II waren Lebensmittel meist vorhanden, nach der Befreiung - hier im Osten - ging danach erst das Hungern los!

Diesmal wird es vermutlich anders herum sein!

Meine Lagerkapazitäten an Lebensmitteln bewegen sich z.Zt. auf einem Volumina von ca. 4 Monaten.
Für die einen mag das zu wenig sein, für andere eine ganze Menge.

Die Handlungsfähigkeiten der Regierenden werden sicher durch das Militär und die anderen bewaffneten Organe sichergestellt....
Diese Gruppen und deren Familien werden ausreichend versorgt werden, daß kein Engpaß an Mitmachzustimmung auftritt....

M.M. nach wird der totale Zusammenbruch der VSA - und damit verbundenem Leid der dortigen Bevölkerung als Anlaß genommen, hier so etwas nicht "einreißen" zu lassen, daß es zu Plünderungen oder ä. kommt.

Aus den Proph wissen wir, daß es anders kommt, als die sich das wünschen und denken. Jedoch wird solange wie möglich die Kuh auf dem Eis gehalten....

PS: Kann man Trockenmilch für Kälber trinken, ohne daß einem schlecht wird > - oder sind da Zusatzstoffe drin >
Babymilch aus der Büchse hält sich zwar 2 Jahre, schmeckt aber furchtbar (denke da eher an die Kinder wegen der Rachitis).
Wäre es besser eine ordentliche Menge an Ca-Tabletten und Mg einzulagern >

Mit Vitaminpillen bin ich schon eingedeckt. Wir werden eh nicht drumrum kommen rohen Fisch, frisch nach dem Fang zu essen (auf die eventuellen Würmerkrankheit bei Frischfisch achten!!!), um die Vitaminversorgung im Körper aufrecht zu erhalten....

Mit freundlichem Gruß

Mario

--
Wer alles verteidigt, verteidigt nichts mehr. - Gerhard Johann David von Scharnhorst 1755 - 1813

Hallo Mario!

PS: Kann man Trockenmilch für Kälber trinken, ohne daß einem schlecht wird

- oder sind da Zusatzstoffe drin >

Babymilch aus der Büchse hält sich zwar 2 Jahre, schmeckt aber furchtbar
(denke da eher an die Kinder wegen der Rachitis).

Ich wurde alle Milch meiden. Laktose ist fuer Erwachsene (alles ueberhalb 5/6 jahre alt) nicht verzehrbar. Milcheiweiss gibt auch viel Probleme.

Wäre es besser eine ordentliche Menge an Ca-Tabletten und Mg einzulagern

Man braucht gar nicht so viel Ca als offiziel erzaehlt wird. Mg ist wichtiger, K auch. Natrium braucht man fast nicht, wenn man genuegend K kriegt. Nur aufpassen bei Leute die gewohnheitshalber mit Na ihren Blutdruck kunstmaessig hoch halten, und bei Nierschwaeche.

Mit Vitaminpillen bin ich schon eingedeckt. Wir werden eh nicht drumrum
kommen rohen Fisch, frisch nach dem Fang zu essen (auf die eventuellen
Würmerkrankheit bei Frischfisch achten!!!), um die Vitaminversorgung im
Körper aufrecht zu erhalten....

Bitte Fisch und Fleisch immer kochen oder braten, wegen Wuermerkrankheiten. Man kann das nie mit dem blossen Auge sehen, und es sind sehr gefaehrliche dabei.

Mit freundlichem Gruß

Gruesse,
Jayef

Hallo Jayef,

Milch braucht das erwachsene menschliche Säugetier sicher nicht. Es gibt in der Natur auch kein weiteres Beispiel dafür, daß z.B. Elefanten sich ein leben lang gegenseitig stillen.
Das mit der Unverträglichkeit von Laktose ist dahingehend, - daß Leutchen aus Afrika (z.B.) eine höhere Unverträglichkeit aufweisen - soll wohl genetisch bedingt sein.
Je weiter man gen Norden kommt, um so besser wird auch Milch vertragen. Ich laß da mal einen Bericht.

Mit dem Fisch bin ich mir aber sicher, daß man da die Würmerchen sieht, wenn dieser geschlachtet ist (ich wußte auch mal wie die heißen).
Ich denke da auch eher an Wildfisch als an Karpfen.

Mit dem Fleisch hast Du recht.

Besonders der Igel und der Fuchs haben schönste Trichienbestände, sodaß man wahrscheinlich danne im alter verplötet. Ich gehe ja nur von der nötigsten Nötigung aus, daß man sich aus Vitaminbesorgungsgründen auf Frischfisch einläßt (es kam mal im Fernsehen ein Bericht über Nomaden in den weiten der Taiga - die aßen aus Vitamingründen täglich rohen Fisch).

Ich werde aber noch einen Vorrat an Ca und Mg anlegen.
Die sind im Supermarkt noch relativ preisgünstig.

Wegen der Milch dachte ich nur an kleine Kinder....

Mit freundlichem Gruß

Mario

--
Wer alles verteidigt, verteidigt nichts mehr. - Gerhard Johann David von Scharnhorst 1755 - 1813

Hallo Mario,

Milch braucht das erwachsene menschliche Säugetier sicher nicht. Es gibt
in der Natur auch kein weiteres Beispiel dafür, daß z.B. Elefanten sich
ein leben lang gegenseitig stillen.
Das mit der Unverträglichkeit von Laktose ist dahingehend, - daß Leutchen
aus Afrika (z.B.) eine höhere Unverträglichkeit aufweisen - soll wohl
genetisch bedingt sein.
Je weiter man gen Norden kommt, um so besser wird auch Milch vertragen.
Ich laß da mal einen Bericht.

Dass es bei uns kein Diarrhee verursacht (ob genetisch bestimmt oder nicht) bedeutet nicht dass die Laktose verdaut wird. Die Kapazitaet dafuer hoert nach dem 4ten/5ten Lebensjahr praktisch auf (hoechstens einigen ml pro Tag). Problem danach ist dass Bakterien dann die "Verdauung" auf sich nehmen, was vielen problemen verursacht, und damit auch verrotten des Milcheiweisses (anderen Bakterien). (Kuh)milcheiweiss verursacht sonst auch Verdauungsproblemen, und die eventuelle Pasteurisierung / Sterilisierung dann noch zusaetsliches.

Mit dem Fisch bin ich mir aber sicher, daß man da die Würmerchen sieht,
wenn dieser geschlachtet ist (ich wußte auch mal wie die heißen).
Ich denke da auch eher an Wildfisch als an Karpfen.

Diphyllobothrium latum. Kommt vor wo Leute rohe oder schlecht gekochte Fische essen... Man vermeide das besser durch auch Fische gut zu kochen/braten.

Wegen der Milch dachte ich nur an kleine Kinder....

Wenn moeglich Ziegenmilch...

Mit freundlichem Gruß

Jayef

Hallo Mario,

wenn ich von Dresden nach Berlin unterwegs bin, gibt es in der Nähe von
Brandenburg ein riesiges "Netto"-Lager.

"Edeka" und "Aldi" unterhalten ebenfalls solche Zentrallager, wo genau
weiß ich aber nicht (wäre aber wichtig, da es dort nach/bei dem
Zusammenbruch sicher etwas zu holen gäbe; - da meine Strategie ebenfalls
auf Flucht ausgelegt ist, habe ich in meinen Karten diverse Bauernhöfe,
Kornspeicher, Angelteiche und Tierheime für Lebend-mit-geh-futter schon
eingetragen).

Jeder Retailer unterhält diese Verteilzentren. Im Prinzip grosse Warenlager, in denen die Produkte für die jeweilige Filiale gelagert werden. Die Filialen bestellen bei diesen VZ's ihre benötigten Waren, wenn z.B. der Mindestbestand eines Artikels erreicht wurde.

Heute funktioniert dies "vollautomatisch" per Computer.

Zusätzlich werden Spezial-Verteilzentren für "Frische" und "Mopro" geführt. Gemüse, Fleisch und Milchprodukte. Diese Verteilzentren sind eher mit grossen "Kühlschränken" zu vergleichen.

Werden Produkte aus der "Region" im Sortiment eines Discounters geführt, so werden diese oft per "Streckenlieferung" von ortsansässigen Anbietern geordert, und laufen auch über das VZ oder direkt in die Filiale.

Im Falle X würdest Du im "Frischelager" wohl nur auf vergammelte Waren stossen.

Im Moment gibt es keine übermässige Lagerhaltung bei den Discountern. Ein grosser Bestand an bestimmten Artikeln könnte auch durch die "Lokale" Nachfrage bestimmt sein. Wenn sehr viele Leute beschliessen Sauerkraut im Keller zu bunkern, wird die Filiale deutlich mehr Sauerkraut in den Folgelieferungen erhalten. Da Lagerplatz für die Anbieter teuer ist, sollten keine unnötigen Lagerbestände in den Filialen existieren.

PS: Kann man Trockenmilch für Kälber trinken, ohne daß einem schlecht wird

- oder sind da Zusatzstoffe drin >

Kommt darauf an. Kaseinhaltige Kälbermilch bzw. Aufzuchtsmilch wird für Kuhmägen (Labmagen Pansen etc.) abgestimmt. Giftig ist das Zeug nicht, aber so richtig "Lecker" wohl auch nicht.

Ich würde Dir davon abraten naheliegende Bauernhöfe als Ziel für "Lebend-Lebensmittel" zu sehen. So ziemlich jeder Landwirt bei uns hat auch einen Waffenschein und ist immer mit einer oder mehreren Flinten ausgerüstet. Die sehen solche "Besucher" nämlich gar nicht gerne, und im Ernstfall fackeln die auch nicht lange.

Gruß,

emmet

Hallo emmet,

mit der Kälbermilch werd ich das wohl lassen.

Die Versorgung aus den - in meinen Karten eingetragenen Bauernhöfen ist nur dafür gedacht, wenn man sich rechtzeitig absetzen kann. Ich denke da eher noch an Tauschen und Handeln und nicht an plündern.

Der Zeitpunkt der Abreise ist natürlich sehr schierig.

Eben nicht zu zeitig und nicht zu spät, halt sehr eng bemessen.

Das mit den Tierheimen ist aber eine feine fette Sache.
Auf der Flucht - wenn die meisten noch die aktuellen Aufschwungmeldungen einsaugen, gibt es immer noch lecker Frischfleischansammlungen - die halt noch mitlaufen können.

Nur so als Geheimtip.

Mit freundlichem Gruß

Mario

--
Wer alles verteidigt, verteidigt nichts mehr. - Gerhard Johann David von Scharnhorst 1755 - 1813

Hallo Walle,

dann würde aber den Mächtigen der Steuersklave wegbrechen. Ich glaube nicht, daß die das so schnell wollen.
Die möchten eh noch lage so weitermachen und sich auch noch die letzten Groschen einrammschen.
Anarchie bedeutet Revolution von "Unten" - das hatte aber in der Vergangenheit meist zur Folge, daß die Mächtigen, Reichen und Schönen lange Hälse bekamen oder ausgewandert wurden....

Sogenannte Verdienstorden - oder Urlaub auf Elba.

Mit freundlichem Gruß

Mario

--
Wer alles verteidigt, verteidigt nichts mehr. - Gerhard Johann David von Scharnhorst 1755 - 1813

Sie sagte nur, das sie nicht mehr wissen wo sie das Zeug noch hinstapeln
sollen.

Im "Penny" -Markt ein ähnliches Bild.
Bei "Aldi" hält sich der Warenstrom noch in grenzen.

Hallo,
Ich denke es gibt eine ganz einfache Erklärung: Die Finanzkrise ist endlich auch ganz unten angekommen. Auch Trutchen Krause sieht langsam, daß man seine paar Kröten erstmal zusammenhalten muß. An den Lebensmitteln wird normalerweise zuletzt gespart, aber derzeit wahrscheinlich nur das Nötigste eingekauft. Die Lieferverträge sind aber auf einen bestimmte durchschnittliche Abnahme ausgerichtet, und da fehlts halt im Moment. Es ist ein Massenphänomen geworden, der Herdentrieb veranlaßt jeden bei jeder mögliche Investition noch mal drüber nachzudenken, ob es wirklich nötig ist. So gesehen verstärkt sich eine wirtschaftliche Rezession ganz schnell zur Depression, und niemand kann den Zug stoppen.
Ich muß gestehen es geht mir nicht anders...

Motto: Sparen ist nicht geil, aber vllt. überlebenswichtig....

mit freundlichen Grüßen
Fred

--
Prognosen sind schwierig, besonders, wenn sie die Zukunft betreffen. (Karl Valentin)

Hallo Fred Feuerstein,

das mit dem sparen am Essen sehe ich nicht so wie Du.

Essen ist das Grundbedürfnis für unsere Gesundheit und das Leben allgemein.

Es wird sicher weniger vom Fachfleischer um die Ecke gekauft, da dieser oft die gleiche Wurst veräußert wie die, die im Supermarkt auch zu finden ist (ist halt andere Wurst, nicht die gleiche) .

Wenn ich aber sehe, daß viele nicht an der Pommesbude vorbei kommen, kann es noch nicht so schlimm sein....

Hungern muß noch niemand richtig. Selbst die, die auf der Straße leben - können noch Containern gehen, da viel zu viel weggeschmissen wird.

Mit freundlichem Gruß

Mario

--
Wer alles verteidigt, verteidigt nichts mehr. - Gerhard Johann David von Scharnhorst 1755 - 1813

Eine Bekannte von mir arbeitet in einem Backshop, nach ihren Ausssagen ist der Chef sehr überrascht über den unerwartet hohen Umsatz in den letzten paar Wochen (seit September).
Eine ihrer Vermutungen liegt darin dass man sich im Backshop was gönnt und dafür am viel teureren auswärts Essen spart.
Ich vermute hingegen dass etliche intuitiv sich noch ein paar schöne Belohnungen gönnen bevor das sonst durch Konsumverzicht gesparte Geld durch Manager und Politiker verbrannt wird.

Gruss, Joe

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