Hallo Tintifax,

prima, dass Du die Kartoffeln aus Samen weitervermehrst! Welche Sorten hattest Du urspünglich angesät?

Topis sind aber auch wichtig als medzinische Ergänzungsnahrung! Damit können sich auch Diabetiker über Wasser halten, außerdem wirken sie heilsam auf die Magen/Darmschleimhaut. Ja, leider enthält sie nur die Hälfte Kohlehydrate der Kartoffel.
http://www.topina.net/de/eigenschaften

LG
mica