moin,
.

...Das Fensterbild mit dem Lämpchentannenbaum und der Lämpchenkrippe sieht sehr nach Nordhalbkugel-Weihnachten aus, ...

hehe, die hab ja auch ich gemacht.
.

Ihr werdet dann wahrscheinlich eher ein Grillfest machen, nehme ich an?

jo, an feiertagen sind wir so rum 20 leute, reihum immer wo anders. fuer geburtstage und andere kleine anlaesse so rum 10 personen. pro kopf so rum 700gr fleisch (rind und schwein), noch n paar pikante wuerstchen, kartoffelsalat und nudelsalat, manchmal auch gemuese, noch warmes sauerteigbrot, kraeuterbutter, manchmal als kroenung noch knoblauch-filetscheiben. eigentlich immer und ueberall fast das selbe. nur bei den kuchen und torten hat jede gastgeberin ihre spezialrezepte. mit eiscreme oder fruchtsalat wird dann der magen geschlossen.
das mag nem europaeer viel vorkommen, aber die meisten von uns hier arbeiten koerperlich.

... Bei der Hitze will man ja nicht so viel essen, da wird wohl keiner den Nerv für schweren Gänsebraten haben.

wir haben hier ne trockene hitze, nicht schwuel. da kann man schon einigermassen was wegputzen.
gaense gibts hier fast keine, aber truthuehner, enten, huehner und fasanenaehnliche wildvoegel.

... Habt Ihr auch einen Fluß mit eßbaren Fischen,

der naechste fluss der immer wasser fuehrt, ist knapp 200 km von uns weg. es gibt noch einen, der halb so weit weg ist, aber der hat nur in der regenzeit wasser. (das letzte mal vor drei jahren)
es gibt hier aber viele (meist kuenstliche) tuempel und seen zum traenken vom vieh. da gibts einiges an fischen. sogar aale. da kann man auch kaimane schiessen. mit kuehlwagen kriegen wir vom osten surubi (wie stoer), lachs und noch allerhand anderes.

... oder gibts bei Euch tagein, tagaus Steak, Gulasch und Rindersuppe?

fleisch oder huhn gehoert zu jeder mahlzeit. suppen gibts nur fuer kranke, oder wenns kalt ist (tagsueber unter 20°).
hier gibts sehr viel land, das wegen wassermangel nur als weide taugt, nicht fuer ackerbau. also gibts fleisch reichlich.
ein teil von den gemuesen waechst nur in gewaechshaeusern.

Saisonal ist es bei Euch ja dann fast völlig ereignislos, wenn Ihr praktisch das ganze Jahr fast Tag-und Nachtgleiche habt?

ja. 60 bis 80 tage mit temperaturen ueber 40°, knapp genau so viele mit tagestemperaturen unter 25°, null bis zehn tage nachts unter 0°. regen selten, meistens so zwischen 10 und 30 mm. gaanz selten auch mal ueber 200mm. 800mm an einem tag war die spitze in vier jahrzehnten (soviel wie in Hamburg pro jahr). in den letzten jahren ist es trockener und etwas kuehler geworden.

Hm, da muß man ja dann wirklich alles selber machen, Kalender, Feste - weil nichts von der Natur vorgegeben wird.

nicht alles - wenn man heiratet.

Ich schlage für Weihnachten jedenfalls Himbeercocktail vor: Eis, Schnaps, Himbeeren und etwas Cassissirup (Zucker, schwarze Johannisbeeren und Wasser verkochen), damit mal was Neues aufkommt.

himbeeren und johannisbeeren haben wir hier nur als marmelade - mit deutschen etiketten von spar oder edeka...

gruss,d