Hallo! Nicht Hirse, sondern Dinkel. Die Handmühle nur falls kein Strom da ist. Man kann daraus ein Müsli, eine Suppe, Eintopf machen. Mit einem Sack Dinkel ist man rundum versorgt. Hält jahrelang, wenn man ihn 1mal im Jahr umschöpft. Viele Grüße RitaWirth