Moin Wizard,

mit dem Schilf am See hast Du natürlich recht, daß man sich da leicht an den Blättern schneiden kann (das klappt aber mit Schneidegras auch ganz gut).

Ich dachte da eher an einen Teich - wo es wächst, wo man die Sprossen oder die Wurzeln zum Essen holen kann - und dann an einem Lagerplatz etwas weiter weg nächtigen würde (uns ist das ja bekannt - so mit einigen Unannehmlichkeiten und Tierchen und so....).

Die Knolle des Schilfes enthält mehr Stärke als die Kartoffel (auf einem Kubikmeter gibt es bis zu 1.800 kleine Knollen).
Das Problem ist nur das Ernten derer....in Masse; mir ist da noch nichts eingefallen, ohne das ich mir dabei die Klamotten und die Stiefel versaue - ich will gar nicht an eine lange Regenwoche denken....

Im Frühjahr kann man die jungen Triebe wie Spargel/Schwarzwurzel kochen....
Da kommen wir wieder vom 100ten in das 1000ste....

Viele Grüße!

Mario

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„Wer alles verteidigt, verteidigt nichts mehr.“ - Gerhard Johann David von Scharnhorst 1755 - 1813