Hallo Lieselotte,

ich experimentiere ja schon eine ganze Weile mit meiner Ernährung und meine Erfahrung ist einfach, dass ich ohne tierische Nahrung schneller hungrig werde, was aber möglicherweise besser wird, wenn man sich eine Weile nur pflanzlich ernährt. Hauptproblem dürfte aber die Versorgung mit Fett und Protein/Eiweiß werden. Eiweiß erhält man wenn man Erbsen oder Bohnen, sowie Soja isst. Fett ist da wohl das Hauptproblem. Es dürfte schwierig werden, immer genügend an fettreichen Samen und Nüssen bevorraten zu können, deshalb wird wohl gelegentlich Fleisch ganz nützlich sein, sofern verfügbar. Vermutlich werden dann im Notfall wohl auch Insekten und Würmer den Speiseplan bereichern müssen.

Gruß,
schwelmi