Moin BBouvier,

da fehlt aber noch der kleine Nachdreher.

Der bei dem die Glücklichen wenig später noch Birkenrinde zum Kochen vorfanden, genug Lederschuhe hatten um sie stilvoll zu kochen und die Rustikaleren, die Langschweine verzehrten bis auch diese Reserven verbraucht waren. Dann wurde es ernst.

Gericht des Tages auf dem Bärenhof:

Lammgulasch mit eigenem Paprika, frischen Stuttgarter Riesen (Zwiebeln nicht Langschwein)gaaanz langsam gegart bei 80 Grad und dazu Belle de Fontenay Frühkartoffeln. Den Salat aus chinesischen Schlangengurken, die Schwarzen von der Krim (wundervolle Tomate) und auch hierzu Riesen mit einem Schuß Balsamico, Kalamata Olivenöl und ein wenig Himalayasalz.

Heute, nächstes Jahr und auch in 20 Jahren noch.

Die Krise ist mir sowas von egal.

Gruß des Bären