Hallo,
ich habe vor einigen Tagen eine weitere Möglichkeit per Email zugesandt bekommen, die ich euch nicht vorenthalten möchte:

Ein zu DDR-Zeiten gangbarer Weg war:

Gegen Herbst werden von einem Kartoffelstock eine Knolle herausgebuddelt, gekocht und verzehrt. Die wohlschmeckenden Kartoffelstöcke werden dann bei der Ernte als neues Saatgut aufgehoben. Dieses Verfahren ist umständlich aber sinnvoll.

Schönen Gruß,
schwelmi